About this role
TES MISSIONSDans le cadre de ton TP Manager d'Établissement Marchand, tu participeras notamment à : Management et animation de l'équipe -
- Participer à l'organisation et à l'animation de l'équipe-
- Contribuer à la répartition des tâches et à la coordination de l'activité-
- Participer à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs-
- Veiller au respect des procédures et des règles de fonctionnementDéveloppement commercialAccueillir et conseiller les clients-
- Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle-
- Contribuer à la mise en valeur des produits-
- Participer à l'animation commerciale et au développement du chiffre d'affaires-
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à leur améliorationEt parce qu'ici, on apprend aussi les mains dans le burger.Tu participeras également à la préparation des burgers signature du restaurant :-
- Préparation et assemblage des burgers
- Mise en place des ingrédients-
- Respect des recettes et des standards de qualité-
- Participation au bon fonctionnement du service-
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons une personne :-
- Dynamique et motivée-
- À l'aise avec le contact client-
- Ayant le goût du travail en équipe-
- Organisée et réactive-
- Avec l'envie de prendre progressivement des responsabilités-
- Intéressée par l'univers de la restauration et du commerce
Une première expérience en restauration ou en commerce est un plus, mais n'est pas indispensable. CE QUI T'ATTEND Une alternance 100 % terrain, dans une équipe dynamique, où tu apprendras à manager, vendre, conseiller. mais aussi à maîtriser les secrets des burgers signature ! Prêt(e) à relever le défi ? Postule et viens mettre la main à la pâte ! Centre de formation Laho à Boulogne sur MEr - 3 jours en centre toutes les deux semaines. Salaire selon grille alternance