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Assistant / Assistante qualité en industrie @ ISLA GOURMET

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About this role

Secteur : Industrie agroalimentaireDescription du postePour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Terrain, véritable garant(e) de la conformité de nos produits directement au cœur de la production.

  • Vos missions principalesSous la responsabilité du Responsable Qualité et en étroite collaboration avec les équipes de production, vos missions se divisent en deux grands piliers :1.
  • Contrôle Qualité Terrain & OpérationnelRéaliser les contrôles qualité quotidiens sur les lignes de production (matières premières, produits semi-finis et finis).Garantir le respect des bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et des procédures internes par les équipes.
  • Identifier les non-conformités, bloquer les produits défectueux et proposer des actions correctives immédiates.
  • Sensibiliser et accompagner les opérateurs de production aux exigences qualité.2.
  • Déploiement & Suivi de la TraçabilitéMettre en place et optimiser le système de traçabilité (amont, interne et aval) sur le site de production.
  • Créer et mettre à jour les outils de suivi de traçabilité (fiches de suivi, enregistrements numériques, étiquetage).Réaliser des tests de traçabilité réguliers et mener des enquêtes en cas d'anomalie de flux.
  • Participer à la digitalisation ou à l'amélioration du système d'information existant (ERP/GPAO).Profil recherché : Formation : Bac+2/3 en Qualité (ex: DUT/BUT QLIO, Licence Pro Qualité), ou expérience terrain équivalente.
  • Expérience : Une première expérience (y compris alternance ou stage significatif) dans un poste similaire en milieu industriel est un atout.

Compétences techniques

  • Maîtrise des outils de résolution de problèmes (5P, Ishikawa) et forte sensibilité aux règles de traçabilité et de sécurité des produits.

Savoir-être

  • Homme/Femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'observation et votre diplomatie.
  • Vous savez faire preuve de fermeté tout en maintenant une excellente communication avec les équipes de production.

Skills

traceabilityGPAO

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