About this role
Nous recherchons un Pâtissier/re passionné pour compléter une équipe dynamique de deux pâtissiers dans un laboratoire spécialisé en sous-traitance pour un traiteur.
Vos missions principales
- Participer à la réalisation de pâtisseries haut de gamme, de desserts personnalisés.
- Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise.
- Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières.
- Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec l'équipe et le traiteur.
Profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement en laboratoire ou pour des volumes importants).
- Créativité, rigueur et rapidité d'exécution.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer des productions en flux tendu.
- Excellentes connaissances des normes HACCP.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler avec une petite équipe .Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir immédiatement.
- CDI à temps plein.
- Salaire selon expérience et compétences.
- Ambiance de travail conviviale et passionnée dans un laboratoire bien équipé.Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie avec l'envie de relever des défis, envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected] .Rejoignez une équipe où savoir-faire et créativité riment avec excellence !le poste sera réparti au choix du Lundi au vendredi de 6h à 13h ou du Mardi au Samedi de 6h à 13h.