About this role
Nous recherchons un(e) Boucher(e) Préparateur(trice) pour notre boucherie traditionnelle, située en plein centre-ville.
Vos Missions
- Travail de la viande : Maîtrise complète du bœuf, de l'agneau, du porc et de la volaille.
- Techniques de découpe : Réalisation du désossage, du parage et de la découpe des différentes pièces.
- Préparation : Mise en valeur des produits pour la vente.
- Hygiène : Respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire et d'entretien du poste de travail.
- Conditions de travail & Avantages : Contrat : CDI Temps plein de 39 heures.
- Planning : Travail sur 5 jours par semaine, du mardi au samedi inclus (repos le dimanche, lundi, mardi matin et mercredi après-midi).
- Congés garantis : 4 semaines de congés durant l'été (de mi-juillet à mi-août).
- 1 semaine de congés en hiver.
- Environnement : Travail en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Profil recherché
- 2 à 5 ans d'expérience Niveau d'étude BEP/CAP