About this role
Nous recherchons pour notre client basé à Mayenne un boucher F/H.Vous participerez activement à la préparation, à la présentation et à la vente des produits boucherie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions :- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandisesPréparer, découper et transformer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau...)- Mettre en valeur le rayon boucherie : présentation des produits, étiquetage, attractivité du linéaire - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients- Garantir une hygiène irréprochable et appliquer les procédures HACCP- Participer à la gestion des stocks et aux commandes- Veiller au respect des normes de sécurité et des règles de traçabilité