About this role
Avoir de l'expérience dans le domaine de la pâtisserie. CAP Pâtisserie ou + en niveau Travail 35h par semaine Jour de repos le Mercredi et Le Jeudi Le poste a pouvoir début Novembre 2026 Fabrication et production - Préparer les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, appareils, biscuits, glaçages).
- Réaliser la confection de gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries et produits de saison.
- Assurer le montage, le garnissage, le dressage et les finitions décoratives des produits.
- Suivre rigoureusement les fiches techniques établies.
- Participer à la création de nouvelles recettes ou de gâteaux sur commande spéciale.