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CHEF CUISINE/ SUSHI H/F (H/F) @ SUSHI ETOILE

FRG05, FROnsiteFull-time
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About this role

RESPONSABILITÉS

Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique , confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse.

Votre poste

  • EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f
  • CDI ( à pourvoir dès que possible)
  • Temps plein : 36h00 hebdomadaire

Vos missions

  • Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement.
  • Service en salle
  • Entretien de la cuisine
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché : Compétences et

Qualifications

  • Expérience en Cuisine : Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire.
  • Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes.
  • Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé.

Qualités Personnelles

  • Rapidité et Efficacité :
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une haute qualité de préparation.
  • Efficacité sous pression, notamment durant les heures de pointe.
  • Ecouter la direction de l'équipe.
  • Esprit d'Équipe : Aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe
  • Excellentes compétences en communication.
  • Sens du Détail :
  • Souci du détail pour assurer la consistance et la présentation des plats.
  • Capacité à suivre des recettes et des directives de manière précise.

Formation et Certification

  • Diplôme : Diplôme en arts culinaires ou en restauration est un atout, mais pas obligatoire.

Motivation et Engagement

  • Passion pour la Cuisine : Enthousiasme pour la préparation de la cuisine. Désir d'apprendre et de s'améliorer continuellement.
  • Orientation Client :
  • Engagement à fournir une excellente expérience client à travers la qualité des plats servis.

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