About this role
Pour l'un de nos clients situé sur Rezé, Synergie recherche un cuisinier de collectivité (F-H).Au sein de cet établissement, vous intégrez une équipe dynamique et participez à la préparation des repas destinés aux résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d'hygiène en vigueur. Vos principales missions :-Préparer et cuisiner les repas adaptés aux besoins des résidents-Assurer le dressage et le service dans le respect des protocoles-Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des plats-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)-Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.- Conditions de travail*Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1 heure de pause)*Travail un week-end sur trois