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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F) @ ADAGIO ACCESS SAINT NAZAIRE

Saint-Nazaire, FRG01, FROnsiteFull-time
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About this role

Description de l'entreprise Situé à l'ouest de Saint-Nazaire, l'Appart'hôtel Adagio Access Saint-Nazaire bénéficie d'un emplacement privilégié, à seulement 10 minutes du centre-ville et des plages de Pornichet. Sa situation permet un accès rapide aux principaux sites industriels de Saint-Nazaire ainsi qu'aux stations balnéaires de La Baule et Pornichet. Classé 3 étoiles, notre établissement dispose de 80 hébergements, composés de 60 studios de 23 m² pour 2 personnes et de 20 appartements de 2 pièces de 37 m² pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes.

Chaque logement bénéficie d'une cuisine équipée et d'une connexion internet gratuite. Pensé pour accueillir tous les voyageurs dans les meilleures conditions, l'établissement est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR). Nos clients peuvent également profiter de nombreux services et espaces : une épicerie pour les achats du quotidien, des espaces conviviaux dédiés au travail et à la détente, un espace petit-déjeuner avec buffet à volonté ainsi qu'une salle de sport accessible librement.

Un parking gratuit est également disponible, avec deux bornes de recharge pour véhicules électriques de 22 kW. L'établissement est ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, de 6h30 à 21h00, offrant ainsi un environnement dynamique.

Description du poste

  • Nous recherchons quelqu'un de dynamique, passionné et motivé avant tout avec une très bonne maitrise de l'anglais.
  • Vous serez le garant de la vie quotidienne de la résidence, aussi bien au niveau opérationnel qu'au niveau du management des équipes réception et étage.
  • Vos horaires seront de journée avec des repos les week-end principalement.
  • Ponctuellement vous pourrez effectuer des remplacements en réception pendant les congés.

Qualifications

Vos missions principales

  • Gestion opérationnelle de la résidence
  • Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction de nos clients
  • Garantir le respect des standards de qualité de l'établissement
  • Accompagner, encadrer et fédérer les équipes
  • Assurer le suivi commercial en interne en collaboration avec la direction commerciale
  • Suivre les indicateurs de performance de la résidence et contribuer à l'atteinte des objectifs
  • Elaboration des plannings
  • Suivi administratif de l'activité Expérience professionnelle Expérience minimum requise : 3 ans d'expériences minimum en poste de réception Langues requises : Anglais (lu, écrit, parlé) Compétences requises : Un(e) vrai leader avec un bon sens du contact et du service

Une connaissance des logiciels hôteliers ACCOR serait un plus (OPERA CLOUD / RESA WEB) Informations sur le poste à pourvoir : Horaires de journée avec repos les week-end principalement 2 jours de repos consécutifs

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