About this role
La Maison Blanche Hossegor recherche un chef de rang H/F pour compléter son équipe. Poste non logé Prise de poste dès que possible. Bonne présentation, ponctualité, sens du service, accueil clients sont attendues.
Les principales fonctions et responsabilités seront
- préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.)
- accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table
- présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes
- conseiller et informer les clients
- gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.)