About this role
- Description du poste : Bangrak Market recherche un Manager de rayon alimentaire (H/F) pour assurer la gestion opérationnelle d'un rayon et garantir la disponibilité, la qualité et l'attractivité des produits.
- Vous serez responsable de la gestion des stocks, du pilotage commercial et du management d'équipe. - Missions principales : Gérer les stocks : commandes, réassort, suivi des niveaux, rotation, gestion de la casse.
- Assurer la mise en rayon et la bonne tenue du rayon (propreté, attractivité, merchandising).
- Suivre les indicateurs de performance : marge, démarque, rotation produits.
- Manager une équipe : organisation, planning, formation.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la stratégie commerciale : promotions, implantations, saisonnalité. - Profil recherché : Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire ou en management dans le commerce.
- Maîtrise de la gestion des stocks et des outils informatiques.
- Sens du service client, rigueur, autonomie et capacité à organiser un rayon.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.