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Boulanger H/F (H/F) @ BOULANGERIE DE L'AVENUE

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About this role

Nous recherchons un boulanger autonome (H/F) pour rejoindre notre boulangerie-pâtisserie artisanale dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 5 mois (du 01/12/2026 au 30/04/2027) Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et passionnée par son métier, capable d'assurer la fabrication quotidienne de nos produits de boulangerie avec autonomie et régularité.

Vos missions

  • Réaliser les différentes étapes de fabrication du pain : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson.
  • Assurer la production quotidienne en respectant les recettes et les méthodes de fabrication de la maison.
  • Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits proposés à notre clientèle.

Profil recherché

  • Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger ou justifiez d'une expérience professionnelle équivalente.
  • Vous maîtrisez les techniques de fabrication traditionnelles.
  • Vous êtes capable de travailler en autonomie.
  • Vous êtes rigoureux, organisé et appréciez le travail bien fait.
  • Vous aimez le métier de boulanger et le travail en équipe.

Skills

fermentation

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