About this role
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Commis Pâtissier(e).
Vos principales missions seront
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations selon les recettes de base et les fiches techniques
- Dresser des desserts.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine ; Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.