About this role
Les missions qui vous seront confiées : Vous serez sous la Responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine
1. Vous avez une excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle
- 2. Vous savez vous adapter à toutes les contraintes d'une brigade et de
- la gestion d'une cuisine ouverte sur la salle pouvant servir jusqu'à
- 100 couverts par service (midi et soir) Conditions
1. Contrat saisonnier de 4 mois
2. Poste nourri et logé en colocation Votre profil
- 1. Vous avez une bonne dynamique et un bon relationnel avec les équipes
- de salle.
- 2. Vous savez gérer l'imprévu.
- 3. HACCP impératif et expérience en Brasserie exigée.