About this role
Dans le cadre du développement de notre client spécialisé en préparation de plats cuisinés, nous recrutons un Boucher Industriel (H/F) pour intégrer son site de production agroalimentaire situé à Bourg en Bresse.
Vos missions
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes
- Travailler sur lignes de production dans le respect des cadences
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
- Contrôler la qualité des produits
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Poste à pourvoir en CDI.
Temps complet avec horaires de journée du lundi au vendredi Rémunération attractive suivant le profil
Profil recherché
- Formation en boucherie. Une expérience est un plus.
- Bonne connaissance des viandes et des techniques de découpe
- Rigueur, précision et esprit d'équipe -Capacité à travailler en environnement froid et en horaires décalés si nécessaire