About this role
Manager de restaurant Burger King - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu ! Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers. Postes à pourvoir dès le 12/10/2026 - rejoins l'aventure dès son lancement. Formation Burger King à partir du 15/10/2026 pour 10 semaines.
Missions
Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :
- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de ton équipe (satisfaction client, convivialité, esprit d'équipe)
- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable
- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes
- Suivre les indicateurs clés de performance (CA, pertes, main d'oeuvre) et mettre en place les actions correctives nécessaires
- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne
Avantages immédiats dès ton arrivée
- Prime sur objectifs (jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle)
- 13ème mois selon conditions
- Prime d'ancienneté
- Repas assurés par AREAS
- Équilibre vie pro / perso favorisé
- Travail du soir et du dimanche valorisés
- Participation aux frais de transport
- Uniforme fourni
- Prise en charge partielle de la Mutuelle
- Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
- Avantages CSE Avant tout, l'envie de t'investir, d'apprendre et de faire bouger les choses :
- Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, dans la restauration, le retail ou la grande distribution
- Engagé-e et toujours en quête d'excellence opérationnelle
- À l'aise en équipe, tu soutiens tes collègues et les aides à progresser
- Tu aimes les défis et sais te dépasser, même quand ça va vite
- Curieux-se et toujours prêt-e à apprendre
- Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi Ce qu'on t'offre
- Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation)
- Une expérience terrain valorisante, au sein d'une équipe en pleine construction
- Des opportunités d'évolution dans toute la France
- Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)