About this role
Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur futur Commis pâtissier (H/F) avec 3 jours de repos.
Vos missions
1. Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures
2. Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques
3. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- 4. Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
- 5. Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
- 6. Travailler en équipe sous la supervision du Chef
Profil recherché
1. Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)
2. Première expérience appréciée
3. Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d'équipe
- 4. Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une production de qualité Conditions de travail :
1. CDI de 39h/semaine
2. Horaires en coupure
- 3. 2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non
- consécutive
- 4. Rémunération mensuelle brute : 2 101,72 €
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
Un accompagnement au quotidien
1. Un cadre de travail stimulant et bienveillant
2. Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
3. Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés
- par an pour la médecine douce, une prime de naissance et
- l'accompagnement par un courtier Groupama
4. Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
5. Parking disponible pour faciliter vos trajets
- 6. Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de
- garant
7. L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir
- quelqu'un sur qui compter !
- 8. 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de
- cuisine
9. Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents
- importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse
1. Participez à des évènements prestigieux en France et à
- l'International
2. Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours
- personnalité : nous privilégions la mobilité interne
3. Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de
- nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence
- 1. Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes
- promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et
- locales
2. Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
3. Prime de cooptation
4. 20% de réduction sur les produits Bocuse
5. 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais
- aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
6. Des places de football offertes
- 7. Des offres préférentielles dans nos hôtels