About this role
Missions principales
- Prépare les ingrédients nécessaires à la réalisation de la fabrication des farces dans l'ordre du planning de production tout en respectant les recettes, les procédures, modes opératoires et consignes.
- Est responsable de la surveillance d'étapes clés à ce poste. (Maitrise corps étrangers) - Est responsable du suivi de la traçabilité matières premières au niveau de l'atelier fabrication, et effectue les relevés correspondants - Est responsable du FIFO des matières premières mises en œuvre.
- Contrôle les équipements du matériel avant leur mise en route
- Assure le démarrage du matériel
- Effectue les réglages appropriés tout au long de la fabrication
- Fabrique les farces et cutter les pâtes recyclées dans l'ordre du planning de production tout en respectant les procédures, les règles de sécurité, d'hygiène et de productivité.
- Respecte les instructions techniques relatives au fonctionnement des équipements.
- Est responsable de la conformité des farces.
- Maintient son poste en bon état de propreté et de rangement tout au long de la production
- Participe activement à la réalisation des essais
- Est responsable de la bonne intégration des nouveaux entrants sur leur ligne.
Missions secondaires
- Peut être amené à occuper un autre poste selon les besoins de l'entreprise et les instructions du responsable.
Sécurité : Respecte strictement les consignes de sécurité. Respecte le port des protections individuelles. Signale toute anomalie observée sur les dispositifs de sécurité N'intervient jamais sur des organes en mouvement.