About this role
STAFFMATCH RECRUTE
OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F) Type de contrat : INTÉRIM Lieu de travail : VALENCE Durée du travail : temps plein / temps partiel Salaire : Selon profil et expériences
Description du poste
- Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement.
- Vous participerez à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir des repas de qualité aux convives.
Missions principales
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis.
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire HACCP et les procédures de traçabilité.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire.
- Travailler en équipe afin d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration.
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et dynamique.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter les consignes.
- Une expérience en restauration collective serait appréciée.
- Conditions de travail Intégration au sein d'une équipe dynamique.
- Organisation du travail selon les horaires de l'établissement.
- Rémunération selon le profil, les compétences et l'expérience.
Candidature Vous souhaitez rejoindre notre équipe et mettre votre savoir-faire au service d'une restauration collective de qualité ? Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à (adresse e-mail ou coordonnées de l'établissement). Nous étudierons avec attention toutes les candidatures correspondant au profil recherché.