About this role
Le restaurant Le Milano, situé à Valserhône (01200), spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre son équipe.
Vos missions
- Préparer et réaliser les plats proposés à la carte.
- Effectuer la mise en place avant chaque service.
- Participer à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
- Assurer la cuisson et le dressage des assiettes.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
- Participer à la gestion des stocks et à la bonne conservation des denrées alimentaires.
- Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle, rigoureuse et organisée, ayant le goût du travail en équipe et l'envie d'apprendre.
- Une formation en cuisine serait appréciée.