About this role
L'Institut Médico Educatif « Ninon Vallin » recherche : des Maitre/Maîtresses de maison enContrat à Durée Déterminée entre 17.5H et 30H/semaine du Lundi au Vendredi (disponibilité immédiate) L'institut accueille des enfants et adolescents porteurs d'handicaps. Contexte du poste: Le/la Maitre(tresse) de maison exerce sous la responsabilité du Directeur et par délégation du Chef de Service en lien avec une équipe médico-pédagogique.
Missions
Contribuer à la qualité et l'adaptation du cadre de vie :
- Entretien des locaux : espaces communs en respect de l'application des normes HACCP
- Assurer le bon fonctionnement des équipements et des produits conformément aux notices d'usages
- Veiller aux rangements des unités de manière permanente
- Gérer les déchets en respect des protocoles définis par l'établissement
- Organiser l'entretien du linge, en respect des normes HACCP
- Préparation des repas ( transformation des textures : moulinés et mixés), organisation des repas (mise de table), gestion des produits alimentaires stockés dans les unités en respect des normes HACCP (contrôle des dates de péremption, des températures respect de la chaîne du chaud et du froid lors de la préparation des plats) Savoirs être : Bon relationnel Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire Rigueur Réactivité Compétences techniques: Bonnes connaissances des normes d'hygiène HACCP et de sécurité Rémunération : selon Convention collective 15.03.1966 Curriculum vitae et lettre de motivation à envoyer par mail