About this role
Description : VOS MISSIONS
- Assurer la préparation et la réalisation des plats relevant de votre partie.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
- Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
- Participer à la mise en place avant chaque service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks de votre partie et limiter le gaspillage.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail
Profil recherché
VOTRE PROFIL
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez le travail en équipe.
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous êtes organisé(e), autonome, réactif(ve) et rigoureux(se).
- Vous savez gérer les périodes de forte activité tout en maintenant un travail de qualité.
- Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés, selon le planning établi.