About this role
Missions principales
- Encadrement d'une équipe de 7 à 10 personnes en situation de handicap, autonomes dans l'utilisation des plonges, réception des plateaux, tri et rangement de la vaisselle
- Supervision de l'utilisation des machines de la plonge
- Respect des règles HACCP (expliquées lors de l'intégration), port des EPI
- Suivi des personnes et de leur parcours en lien avec un coordinateur de parcours d'insertion Horaires : Lundi au Vendredi, 9H - 16H, pause déjeuner inclue dans cette plage de travail et rémunérée