About this role
Saison d'hiver 2026-2027 - Poste Non logé Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE - La Plagne Situé au pied des pistes, au cœur de La Plagne Centre, l'Hôtel Araucaria **** & Spa NUXE recrute pour la saison d'hiver 2026-2027. Notre établissement dispose de 83 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de deux salles de séminaire, et d'un espace bien-être de 450 m² avec une vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc. Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique ! Vous êtes dynamique, motivé(e), curieux(se) et souhaitez vivre une expérience enrichissante à la montagne ? Cette opportunité est faite pour vous ! Missions - Saisir et contrôler les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock. - Analyser et contrôler les ventes/pertes/offerts des produits de l'établissement. - Assurer le suivi des dépenses des départements de l'hôtel. - Assister aux inventaires en relation avec les chefs services - Gérer les stocks - Suivre les commandes - Superviser la réception des commandes et les ranger si besoin - Suivre l'état des stocks, Identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes en accord avec les chefs service - Assurer la conformité des commandes avec les fournisseurs et les mercuriales établies - Informer les fournisseurs de toutes différences entre les tarifs et les produits et les livraisons - Saisir, contrôler et analyser les inventaires avec les chefs de service. - Réaliser les tableaux de bord mensuels. - Contrôler et saisir des factures dans le logiciel de comptabilité. - Préparation des remises fournisseurs après validation des factures par le Directeur de l'établissement. - S'assurer de l'exhaustivité des factures obtenues, récupération des factures payées sur devis auprès des fournisseurs. - Intégration et contrôle des ventes en comptabilité. - Effectuer la marge brute de l'hôtel - Saisir les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock - Contrôler les factures de l'établissement et le suivi du paiement en liaison directe avec la comptabilité - Communiquer les informations produits et fournisseurs au service Achats du groupe - Participer activement à la politique RSE de l'entreprise. Profil - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, dynamique et avez l'esprit d'équipe. - Vous avez un esprit d'analyse, la capacité à collecter, traiter et transmettre les informations à l'écrit comme à l'oral. Vous savez gérer votre temps et les tâches à réaliser en priorité. - Vous participez activement à la politique RSE de l'entreprise - Vous maîtrisez les outils informatiques : Excel, Word, logiciel de stock et de comptabilité. - Profil comptable accepté