About this role
Tražimo kandidata s iskustvom rada u hotelskoj industriji i banketnom poslovanju, koji uz klasično iskustvo rada u restoranu i baru ima razumijevanje organizacije i provedbe: • banketnih događanja • konferencija • gala večera • poslovnih ručkova • coffee breakova • buffet posluživanja • cocktail i finger food servisa • svadbi i većih događanja OPIS POSLA • Priprema i postavljanje kongresnih i banketnih dvorana • Postavljanje stolova, stolnjaka, pribora, čaša i dekoracija • Organizacija i priprema buffeta i coffee breakova • Posluživanje hrane i pića • Nošenje tacni i više tanjura • Točenje vina i ostalih pića • Buffet i cocktail servis • Komunikacija s gostima i usmjeravanje gostiju • Održavanje urednosti i higijene prostora • Koordinacija s kuhinjom i ostatkom osoblja • Nadopuna buffeta tijekom doručka i događanja • Raspremanje prostora nakon događaja Uvjeti • Iskustvo rada u hotelskoj industriji ili banketnom poslovanju • Poželjno iskustvo rada na konferencijama i eventima • Brzina i organiziranost • Fizička izdržljivost • Profesionalna komunikacija i bonton • Timski rad • Kandidati s našeg govornog područja Prednosti pozicije • Rad u internacionalnom hotelskom sustavu (ACCOR / Novotel) • Stabilno i profesionalno radno okruženje • Mogućnost razvoja unutar hotelske grupacije • Rad u modernom hotelu s razvijenim MICE i event segmentom