About this role
Je verwerkt vlees en gevogelte op maat van de klantbestellingen. Via een digitaal systeem ontvang je jouw werkopdrachten en werk je deze zelfstandig af volgens de planning. Ingrediënten voorbereiden en verwerken volgens vaste recepturen. Bevroren vlees klaarzetten en uitpakken. De cuttermachine bedienen en grondstoffen toevoegen. Gemalen vlees mengen met kruiden en andere ingrediënten.Kwaliteits-, hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften correct toepassen. Toezien op een nette en veilige werkplek.