About this role
Als Procescontroleur waak je mee over de kwaliteit en voedselveiligheid van de producten en processen. Je bent een belangrijke schakel tussen kwaliteit en productie en zorgt ervoor dat alle producten voldoen aan de geldende normen. Wat ga je doen? Je neemt productiestalen en voert kwaliteitscontroles uit. Je voert metingen uit zoals pH-controles, gewichtscontroles en visuele inspecties. Je controleert productspecificaties zoals kleur, vloeibaarheid en consistentie. Je volgt processen rond sterilisatie en pasteurisatie op. Je registreert en analyseert testresultaten. Je bewaakt de naleving van HACCP-richtlijnen. Je detecteert afwijkingen en onderneemt de nodige acties. Je ondersteunt en adviseert collega's rond kwaliteit en voedselveiligheid. Je werkt nauw samen met productie om kwaliteitsnormen te garanderen. Je draagt bij aan een veilige, efficiënte en kwalitatieve productieomgeving. Je krijgt een grondige opleiding zodat je de producten, processen en kwaliteitsnormen stap voor stap leert kennen. Wie ben jij? Je behaalde een bachelor in een relevante richting. Voedingstechnologie Biotechnologie Voedings- en dieetkunde Of een gelijkaardige wetenschappelijke opleiding Schoolverlaters zijn welkom. Ervaring binnen de voedingssector is een plus. Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid. Je begrijpt de basisprincipes van productieprocessen binnen voeding. Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsgericht. Je durft initiatief nemen en afwijkingen bespreekbaar maken. Je communiceert vlot met collega's op de werkvloer. Je bent leergierig en wil processen écht begrijpen. Je werkt zelfstandig, maar ook graag samen in een team.