About this role
Onze klant zorgt dagelijks voor kwaliteitsvolle catering op scholen. Voor de site in Kortrijk , waar elke dag ongeveer 500 studenten eten, zoeken we een Chef Gerant . Jij bent de hoofdkok én teamleader die niet alleen het keukenteam aanstuurt, maar ook instaat voor het volledige beheer van de site. Jobomschrijving Jouw verantwoordelijkheden Koken & keukenbeheer : Je bereidt maaltijden en zorgt voor een vlotte werking in de keuken. Teamleiding : Je stuurt een team van 6 medewerkers aan en motiveert hen. Administratie & financieel beheer : Je beheert bestellingen, menuplanning en houdt het financieel overzicht bij. Logistiek & fysieke taken : Je helpt bij het uitladen van bestellingen en het sorteren van stock. Mobiliteit : Af en toe verplaatsing naar Brugge (binnen werkuren), dus rijbewijs B is vereist. Wie zoeken we? Je hebt ervaring als gerant of chef en bent vertrouwd met sitebeheer . Je kan menu’s plannen , bestellingen opvolgen en een financieel overzicht bewaren. Je bent hands-on en schrikt niet terug voor fysieke taken. Je hebt leidinggevende ervaring en kan een team motiveren. Je bent flexibel en start graag vroeg (geen weekendwerk).