About this role
Hoe kan jij een bijdrage leveren in deze job? Je komt terecht in een mooie nieuwe keuken van onze nieuwe Bistro. Er wordt van jou verwacht dat je zelfstandig kan werken en de handen uit de mouwen steekt. Dit houdt in dat je zowel de voorbereidingen, de bereidingen als de afwerkingen onder de knie hebt. Dit voor zowel koude als warme bereidingen, voorgerechten, hoofdgerechten als desserts. Je werkt samen met 2 keukenmedewerkers tijdens de serviezen Je bereidt kwalitatieve gerechten Je denkt mee over bestellingen en brengt frisse ideeën voor de dagschotels Je ziet er op toe dat de nodige orde en netheid in de keuken wordt bewaard HACCP is je goed gekend en volgt de stock en staat van bederfbare producten op Welke persoonlijkheden zullen schitteren in deze job? Je genoot een opleiding hotelschool of je bent een hobby-kok met heel wat ervaring Het keuken-gebeuren heeft voor jou geen geheimen Vrienden omschrijven jou als enthousiast en gemotiveerd Een commerciële ingesteldheid typeert jou en je denkt klantgericht