About this role
Hanssens Bake & Food , een familiebedrijf gevestigd in Oostende, is al jaren een gevestigde waarde in de volledige voedingsindustrie. Dit van de artisanale bakker tot de horeca en industrie. Momenteel zijn wij op zoek naar een ervaren aankoper die verantwoordelijk is voor het onderhouden van leveranciersrelaties, het inkopen van materialen en producten en het onderhandelen over prijzen en leveringsvoorwaarden. Ben jij op zoek naar een verantwoordelijke job waarbij je zowel jouw commercieel & communicatieve skills kan combineren? Lees dan zeker verder, we verwelkomen je graag in ons enthousiast team! Jouw verantwoordelijkheden: Kritisch onderhandelen met leveranciers over prijzen, contracten en aankoopvoorwaarden. Gesprekken inplannen met leveranciers, hun onthaal verzorgen en afspraken maken. Mee optimaliseren van het aankoopproces. Beheer & opvolging van stockniveaus. Opvolgen van leveringen en oplossen van eventuele afwijkingen. Signaleren van prijsstijgingen, alternatieve producten en opportuniteiten. Actief prospecteren met het oog op potentiële, nieuwe leveranciers Analyseren van marktonwikkelingen en trends. Mee beheren en optimaliseren van het assortiment. Daarnaast krijg je de kans om de werking van het bedrijf volledig te leren kennen: Je bouwt een grondige kennis op van het volledige assortiment. Je werkt nauw samen met verkoop, logistiek en administratie. Je denkt actief mee over efficiëntere processen en verbeteringen. Ervaring in aankoop of supply chain is een must. Je bent verbaal en communicatief sterk. Je hebt een goede commerciële feeling. Je houdt van onderhandelen en zoekt graag naar de beste deal. Je bent analytisch en cijfermatig ingesteld. Je kan zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid. Kennis van SAP is wenselijk.