About this role
Wir, die Dorfkäserei Geifertshofen, sind eine kleine Heumilchkäserei im idyllischen Hohenlohe. Die Heumilch g.t.S. unserer 13 regionalen Bioland- und Demeterhöfe verarbeiten wir nach traditionellem Handwerk und mit viel Liebe zu feinem Hart- und Schnittkäse sowie zu Molkenrahmbutter. Alle unsere Heumilchkäse sind reine, unverfälschte Naturprodukte, gefertigt nach unserem Reinheitsgebot: frische Bio-Heumilch g.t.S., Kulturen, Siedesalz und Lab – gereift im Ziegelgewölbe. Lust auf echtes Handwerk und ganz viel Käseglück? Dann ab an die Käsekessel! Zur Verstärkung unseres Teams im Dorfladen suchen wir in Vollzeit eine/n Käser/in (m/w/d) als Elternzeitvertretung von November 2026 bis Januar/ Februar 2027, bei Bedarf auch länger. Was bei uns zu tun ist: - Herstellung unserer handwerklichen Bio - Heumilchkäse - Handwerkliche Käsepflege - Mitarbeit bei den täglichen Abläufen in der Käserei - Sorgfältiges Arbeiten und Einhaltung unserer Hygienestandards Was Du mitbringst: - Erfahrung in der Käseherstellung - Freude an handwerklicher Arbeit und guten Lebensmitteln - Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Teamgeist Was wir Dir bieten: - Eine Vollzeitstelle als Elternzeitvertretung von November 2026 bis Januar/ Februar 2027 - Beginn und Ende nach Absprache flexibel, bei Bedarf ist auch eine längere Beschäftigung möglich - Wohnraum kann zur Verfügung gestellt werden - Ein kleines, familiäres Team und echtes Käsehandwerk Klingt gut`? Dann lass uns persönlich sprechen. Fragen zu Aufgaben, Zeitraum und Wohnung klären wir gerne in einem persönlichen Gespräch. Nadine Bühler, Telefon: 0171 3328017 Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung gerne auch per E-Mail an: [email protected] www.dorfkaeserei.de Dorfkäserei Geifertshofen AG Bachstr. 2 74426 Geifertshofen Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Milchverarbeitung, Milchhygiene, Lebensmittelhygiene Erweiterte Kenntnisse: Käseherstellung