About this role
Kochen mit Leidenschaft – und trotzdem Zeit für Familie, Freunde und Freizeit? Bei uns ist das möglich! Für unsere Großküche Hoss mobiler Mittagstisch in Balingen suchen wir eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch (m/w/d), die bzw. der Freude an der Zubereitung hochwertiger und abwechslungsreicher Mahlzeiten hat. Sie schätzen gut organisierte Küchenabläufe, eigenverantwortliches Arbeiten und geregelte Arbeitszeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Das bieten wir Ihnen - Attraktive, geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 14:30 Uhr - Wochenenden in der Regel frei – nur gelegentliche Wochenenddienste - Keine Abend- oder Nachtschichten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen - Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Selbstständiges Arbeiten mit Gestaltungsmöglichkeiten - Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege - Planbare Freizeit und eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben Ihre Aufgaben - Selbstständige Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, qualitativ hochwertiger Mahlzeiten - Speisenproduktion in größeren Mengen für unseren mobilen Mittagstisch und weitere Kunden - Mitwirkung bei der Speiseplanung und Organisation der täglichen Küchenabläufe - Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität - Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Waren - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP - Zusammenarbeit im Küchenteam zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe Das bringen Sie mit - Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) - Idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie oder vergleichbaren Einrichtung - Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in größeren Mengen - Freude am Kochen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Eine selbstständige, strukturierte und wirtschaftliche Arbeitsweise - Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement - Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften Werden Sie Teil unseres Küchenteams! Bei Hoss mobiler Mittagstisch verbinden Sie Ihre Leidenschaft fürs Kochen mit einem strukturierten Arbeitsalltag und geregelten Arbeitszeiten. Wir suchen eine zuverlässige Fachkraft, die sich mit Freude, Erfahrung und eigenen Ideen in unser Team einbringt und gemeinsam mit uns für eine hochwertige Verpflegung unserer Kunden sorgt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Einkauf, Beschaffung, Gemeinschaftsverpflegung, Vorratshaltung, Großküchentechnik Expertenkenntnisse: Beilagenzubereitung, Deutsche Küche, Baden-Württembergische Küche