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Koch / Köchin (m/w/d) gesucht Festanstellung · Gasthaus Stark in Wolkertshofen Du liebst gutes Essen, hochwertige regionale Produkte und eine Küche mit Anspruch? Dann bist du bei uns genau richtig! Unser familiär geführtes Gasthaus Stark in Wolkertshofen steht für eine ausgezeichnete regionale, saisonale und feine Küche. Mit viel Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste im À-la-carte-Service und bei Familienfeiern, Hochzeiten und anderen festlichen Anlässen. Unser Haus verfügt über 9 Gästezimmer, einen gemütlichen Gewölbesaal und mehrere Stuben für Feierlichkeiten. Dadurch erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag mit vielfältigen kulinarischen Herausforderungen. Das erwartet dich - Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer regionalen und saisonalen Küche - À-la-carte-Service sowie die kulinarische Begleitung von Feierlichkeiten und Veranstaltungen - Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen - Raum für eigene Ideen, Kreativität und die Weiterentwicklung unserer Küche - Eine langfristige Perspektive in Festanstellung Das bringst du mit - Eine abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung - Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Lebensmittel - Freude an regionaler, saisonaler und feiner Küche - Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise - Teamgeist und Freude am Umgang mit Menschen Wir freuen uns auf dich! Du möchtest deine Leidenschaft fürs Kochen in einem familiären Gasthaus einbringen und unsere Gäste mit kreativen Gerichten begeistern? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Gasthaus Stark – Wolkertshofen bei Nassenfels Melde dich einfach persönlich, telefonisch oder per E-Mail bei uns. Auch ein unkompliziertes Kennenlernen ist jederzeit möglich. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vegane Küche, Patisserie, Süßspeisen, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fischwaren, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Innereien, Feinkost/Delikatessen, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Vorratshaltung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Getränkekunde, Teig herstellen, Rezepturen entwickeln, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Kalte Küche, Gehobene Küche, Deutsche Küche, Regionale Küche, Internationale Küche, Großküchentechnik, Gutbürgerliche Küche, Feine internationale Küche Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Bayerische Küche Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Arbeit nach Rezeptur