About this role
Wer wir sind: Der DRK-Kreisverband Pinneberg e.V. betreibt als moderner Dienstleister zahlreiche soziale Einrichtungen. Zu unserem DRK Kreisverband Pinneberg e.V. gehören 20 Kindertageseinrichtungen, 2 stationäre Pflegeeinrichtungen, 2 Begegnungsstätten sowie eine Sozialstation, eine Tagespflegeeinrichtung und eine betreute Wohneinrichtung, in denen rund 630 qualifizierte und motivierte Mitarbeiter/-innen tätig sind. Der Seniorenwohnsitz in Rellingen betreut Bewohner/ -innen. An erster Stelle steht für uns die Erhaltung und Förderung der Lebensqualität unserer Bewohner/ -innen. Mit unseren vielseitigen Betreuungsangeboten bieten wir unseren Bewohner/ -innen einen schönen Alltag nach ihren Wünschen. Verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Koch (m/w/d) im Seniorenwohnsitz für Rellingen -Voll- oder Teilzeit möglich- Ihre Aufgaben: - Zubereitung von frischen, gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten - Planung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans unter Berücksichtigung der Ernährungsvorgaben und individuellen Bedürfnisse (z.B. Allergien, Unverträglichkeiten) - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards - Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln und Zutaten - Reinigung und Pflege der Küchengeräte und Arbeitsflächen - Mithilfe beim Anrichten und Ausgeben der Mahlzeiten - Teilnahme an Informationsveranstaltungen zu Ernährungsfragen Das bringen Sie mit: - abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - gerne erste Erfahrung in der Küche einer Gemeinschaftsverpflegung mit Leitungserfahrung - Kreativität und Freude am Zubereiten von gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten - Hygienebewusstsein und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien - Freundlicher und respektvoller Umgang mit Bewohnern und Kollegen - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit Von uns erhalten Sie: - eine leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an den regionalen Arbeitsmarkt, abhängig von Qualifikation/Berufserfahrung - 30 Urlaubstage bei einer 5-Tagewoche - Arbeitszeit von 6:00 bis 14:30 Uhr - vom Arbeitgeber gefördertes Leasing-Fahrrad von Beovelo - Zuschuss zum Deutschlandticket - Rabatte durch DRK Mitarbeitervorteile - interne und externe Fort- und Weiterbildungen Für Rückfragen steht Ihnen Frau Fuchs gern telefonisch zur Verfügung: 04101 5003 440 Schwerbehinderte Bewerbende werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Lernen Sie den DRK-Kreisverband Pinneberg e.V. als attraktiven Arbeitgeber auch im Internet unter www.drk-kreis-pinneberg.de ( http://www.drk-kreis-pinneberg.de /) kennen. Möchten Sie Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! DRK-Kreisverband Pinneberg e.V. Oberer Ehmschen 53, 25462 Rellingen Jacqueline Fuchs Recruiterin Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Speiseausgabe, -büfett, Lagerwirtschaft, Spülen, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Backen, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene, Großküchentechnik