About this role
Für die Kantine des Saarländischen Staatstheaters und unser Weinbistro HAUCK Alte Feuerwache in Saarbrücken suchen wir ab sofort einen Koch/Köchin (m/w/d) mit dem ausgeprägten Wunsch Gäste zufrieden zu stellen und seine Kreativität auszuleben. Ihre Aufgaben: - Selbstständige Zubereitung von Gerichten in der Kantine für Künstler, Techniker sowie Theatergäste (Täglich zwei Stammessen und ein gesundes, regelmäßig wechselndes Gericht) in der Kantine - Zubereiten der Speisen im á la carte-Geschäft (HAUCK Weinbistro) - Einfluss auf die Kartengestaltung - Bestellwesen - Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - unkomplizierte Wechselbereitschaft unter der Woche zwischen den beiden Betrieben - Auch mal Bedienen der Gäste und Kassieren in der Kantine - Alleinkoch Voraussetzungen: - Freude an kreativen Gerichten und einer abwechslungsreichen Arbeitsumgebung - Erfahrung in der Küche und im á la carte-Geschäft - Selbständiges Arbeiten - Lernbereitschaft und Serviceaffinität - Stressresistenz - Belehrung §43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (bei Gesundheitsamt) nicht älter als 3 Monate Wir bieten: - Eine dynamische Arbeitsumgebung mit spannenden Gästen und Events - Vollzeitstelle, bei Bereitschaft in 2 Betrieben zu arbeiten - Faire Vergütung (+SFN-Zuschläge) und ein flexibles Dienstsystem - Frühschicht ab 07:30 Uhr oder Spätschicht bis ca. 22:30 Uhr. 5-Tage Woche - flache Hierarchien - Abwechslung und Verantwortung Schicke deine Bewerbung an [email protected] mit dem Betreff „Koch Kantine – Staatstheater“. Werde Teil unseres Teams und mach jeden Tag zu einem Genuss! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Restaurantservice, Gästebetreuung, Kassieren, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur