About this role
V Adventure Menu už 16 let pomáháme lidem užívat si cesty, dobrodružství i náročné situace s chutí. Vyrábíme plnohodnotná jídla z přírodních surovin, která připravujeme tradičními postupy a uchováváme pomocí moderních technologií. Díky tomu mají naše jídla dlouhou trvanlivost až 15 let, a přitom neobsahují chemické konzervanty ani jiné zbytečné přísady. Naše produkty slouží jak milovníkům outdooru, tak profesionálům v oblasti krizové připravenosti a taktického použití. Máš zkušenosti s řízením kvality a chceš se podílet na výrobě prémiových potravin, za kterými stojí smysluplný příběh? Hledáš práci, která ti nabídne volné víkendy, jednosměnný provoz s ranní pracovní dobou a fajn kolegy, které jejich práce baví? U nás najdeš moderní výrobní prostředí, přátelský tým a prostor aktivně ovlivňovat kvalitu našich produktů. Pokud hledáš práci, která dává smysl, a chceš se stát součástí Adventure Menu, ozvi se nám. Rádi tě poznáme! Co bude tvým úkolem? • odpovídá za úplnost, platnost, dostupnost a dohledatelnost dokumentace systému kvality a bezpečnosti potravin • schvalování nebo zajišťování schválení kvalitativních dokumentů a záznamů podle kompetenční matice a pravidel řízené dokumentace • zajišťování přípravy, průběhu a uzavírání interních, zákaznických, HACCP,IFS Food auditů včetně nápravných opatření • zajišťování archivace záznamů po dobu stanovenou právními, certifikačními, zákaznickými a interními požadavky • chránit důvěrné, osobní, zákaznické, výrobkové a auditní údaje a poskytovat je pouze oprávněným osobám • zodpovědnost za dodržování bezpečnostních a hygienických norem • vytváření směrnic, návodů a pravidel včetně jejich následného uvádění do praxe a jejich aktualizace • spolupráce na implementaci certifikace IFS a následné uvedení do praxe • zodpovědnost za nejvyšší standardy kvality během výroby • všeobecný přehled a vyhodnocování kvality výroby Co od tebe očekáváme? • středoškolské vzdělání + min. 2 roky praxe na obdobné pozici (v potravinářství výhodou, nikoliv podmínkou) • praxi v oblasti řízení kvality ve výrobní společnosti; zkušenost s vedením týmu a zákaznickými audity • praktickou znalost HACCP a IFS a zákaznickými standardy • silné organizační, komunikační a analytické schopnosti • orientaci na výsledky a schopnost řešit problémy • pokročilou práci s MS Office, elektronickou dokumentací a podnikovými systémy • profesionální přístup, samostatnost, spolehlivost, odbornou integritu, rozhodnost, systematičnost, schopnost vést lidi, odolnost, nestrannost a schopnost srozumitelně prosadit požadavky i v náročné situaci • flexibilitu, loajálnost a stanovování priorit • pečlivost a smysl pro pořádek Výhodou bude, pokud budeš mít: • znalost standardu IFS Food • orientaci v potravinovém právu, značení potravin, alergenech, specifikacích, sledovatelnosti, stahování výrobků z trhu a požadavcích na bezpečnost potravin • zkušenosti s analýzou rizik a kořenových příčin, interními audity, CAPA, analýzou trendů, řízením změn a prací s laboratorními výsledky a specifikacemi • komunikativní znalost angličtiny Co nabízíme: • stabilní zaměstnání v progresivně rostoucí firmě od r. 2013 • možnost aktivně ovlivnit budoucnost a rozvoj firmy • možnost profesního růstu • atraktivní mzdové ohodnocení a benefity • jednosměnný provoz – ranní • volné víkendy a svátky • práce v Trutnově a výhledově také v Dolní Kalné • velký důraz na skvělou firemní kulturu (individuální přístup, teambuildingy a společné akce, celoroční interní soutěže apod.) • pracovní poměr je na dobu určitou, s trváním jednoho roku – a pokud si budeme vzájemně sedět, rádi se domluvíme na jeho dalším pokračování Pošli nám svůj životopis spolu s krátkým motivačním dopisem a posuň s námi hranice outdoorového stravování!