About this role
事業所名: （事業所の意向により公開していません） 就業場所: 北海道札幌市中央区 職種: 職種解説 イタリアレストランのソムリエ・ソムリエール 仕事内容: ・接客サービス ・ワイン等飲料の管理 ・掃除と整理整頓、衛生環境の徹底（ハインリッヒ法則に基づく） ・メニュー作成、イベント企画など ・テイクアウトやデリカテッセン、ワインショップ事業の運営 ・自社農園にて無農薬野菜の栽培と販売 ＊レストラン業務経験者でソムリエを目指す方の応募も可能です。 丁寧に指導いたします。 ＊店長又は副店長へのキャリアアップもできます。 ≪Ｆａｃｅｂｏｏｋ・インスタグラムもぜひご覧ください！≫ ＊業務の変更範囲：変更なし 求人番号: 01010-38177661 受付年月日: 2026年10月19日 紹介期限日: 2026年12月31日 受理安定所: 札幌公共職業安定所 求人区分: フルタイム オンライン自主応募の受付: 可 産業分類: 専門料理店 トライアル雇用併用の希望: 希望しない 雇用形態: 正社員 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 北海道札幌市中央区 就業場所に関する特記事項 地下鉄南北線 すすきの駅から 徒歩８分 イタリア料理・イタリアワイン専門店「Φ（ファイ）」 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 なし 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜64歳 年齢制限該当事由 法令の規定により年齢制限がある 年齢制限の理由 年少者の深夜業務禁止のため、定年６５歳のため 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 レストラン、バーなどの業務経験（専門店経験者、未経験者応相談 ） 必要な免許・資格: 免許・資格名 ソムリエ 必須 ソムリエ他関連資格のある方 試用期間: あり 期間 １８０ｈ 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，３０１円～１，６２６円 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 300,000円〜480,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 300,000円〜480,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし その他の手当等付記事項（ｄ）: ・時間外手当（８ｈ／日の規定労働時間を超えた場合の 手当）・深夜勤務手当（２２時以降に勤務した場合の手 当）などを支給。 月平均労働日数: 21.7日 賃金形態等: 月給 通勤手当: 実費支給（上限なし） 賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 25日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1.15％〜15.00％（前年度実績） 賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績） 就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 14時00分〜23時00分 就業時間２ 16時00分〜1時00分 就業時間に関する特記事項 ＊予約営業状況により変動。シフト希望も受入れ可。＊週４４時間 特例事業場。週４４時間超の場合、残業代で対応。＊週４０時間勤 務希望も検討いたします。 時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 5時間 ３６協定における特別条項 なし 休憩時間: 60分 年間休日数: 104日 休日等: 休日 水曜日，その他 週休二日制 毎週 その他 月８回以上 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形 退職金共済: 加入 退職金制度: あり 勤続年数 5年以上 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 70歳まで 勤務延長: あり 上限年齢 上限 70歳まで 入居可能住宅: なし 利用可能託児施設: なし 託児施設に関する特記事項 働きやすいと思ってもらえる対応・ケアーを検討します。 従業員数: 企業全体 9人 就業場所 9人 うち女性 3人 うちパート 2人 労働組合: なし 事業内容: イタリア料理とイタリアワインの専門店。飲食を通じ、札幌の文化 への貢献を目指す。音楽や芸術なども楽しめるイベント企画も行う 。自社農園、デリカテッセン、ワインショップも運営。 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 なし 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 外国人雇用実績: あり 採用人数: 1人 募集理由 増員 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 選考に関する特記事項: 希望者には応募書類を返却しますのでお申出下さい。 ※ハローワーク以外の職業紹介事業者からの営業はお断りします 求人に関する特記事項: ＊社会保険完備 ＊交通費実費全額支給 ＊賄い付＊車バイク 通勤応相談（駐車場は自己確保、会社補助あり）＊社員研修実績あ り（欧州、国内他）。欧米研修スキームと社内規定による補助制度 も構築中。＊育児・介護等による休業短勤取得実績有＊今現在は、 最小人数で営んでおります。従業員増員し体制が整い次第、一般職 以上の安定した就労環境や賃金体系を目標としており、育児中の女 性も男性も働きやすい職場、完全週休二日制、年休１２０日以上、 有給休暇の積極的な取得、残業時間の削減を目指し実行しておりま す。 事業所からのメッセージ: ＊社会保険完備 ＊交通費実費全額支給 ＊賄い付＊車バイク 通勤応相談（駐車場は自己確保、会社補助あり）＊社員研修実績あ り（欧州、国内他）。欧米研修スキームと社内規定による補助制度 も構築中。＊育児・介護等による休業短勤取得実績有＊今現在は、 最小人数で営んでおります。従業員増員し体制が整い次第、一般職 以上の安定した就労環境や賃金体系を目標としており、育児中の女 性も男性も働きやすい職場、完全週休二日制、年休１２０日以上、 有給休暇の積極的な取得、残業時間の削減を目指し実行しておりま す。 職務給制度: あり 職務給制度の内容 制度の明確化を検案中。 復職制度: あり 復職制度の内容 制度の明確化を検案中。 福利厚生の内容: 社会保障制度完備、退職金共済加入、育児休業取得実績有、車通勤 応相談、食事付、海外研修実績有 両立支援の内容: 育児や介護等家庭の都合や病気などの事情を抱えている方に対する 労働環境への配慮や支援など要検討。相談にのります。