About this role
Description du poste :
Préparer et réaliser les pâtes et différentes fabrications boulangères
Pétrir, façonner et assurer la cuisson des pains et viennoiseries
Respecter les recettes, les temps de pousse et les températures de cuisson
Assurer la production quotidienne en fonction des besoins du magasin
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
Participer à la mise en rayon et au réassort du rayon boulangerie
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et du matériel
Description du profil :
Un poste polyvalent et concret
Une équipe dynamique
Un environnement de travail organisé
Une mission pouvant s'inscrire dans la durée
Des possibilités d'évolution selon votre profil et votre implication