About this role
Notre agence INTERIM NATION de Angers recherche un Responsable Rayon Traiteur (Charcuterie / Fromagerie) H/F pour une enseigne de la grande distributionVos principales missions :- Organiser et gérer l'activité quotidienne du rayon charcuterie/fromagerie.- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et la bonne présentation des produits.- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la rotation des marchandises.- Participer à la réception des produits et vérifier leur conformité.- Mettre en valeur le rayon et participer aux opérations commerciales.- Veiller au respect des prix, de l'étiquetage et des informations clients.- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix grâce à votre connaissance des produits.- Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien.- Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.- Veiller à la propreté du rayon, du matériel et de l'espace de travail.