About this role
Description de l'offre: Cuisinier(ère) diplômé(e) expérimenté(e) ou Chef de cuisine H/F - Remplacements de congés Résidence Louis IX - Lamontjoie (47) À la Résidence Louis IX, le partage du repas constitue bien plus qu'un simple moment alimentaire : il représente un rendez-vous quotidien d'importance, porteur de convivialité et de plaisir pour nos 75 résidents. Nous recrutons un(e) cuisinier(ère), titulaire du diplôme requis, ou un(e) Chef cuisinier, pour assurer les remplacements de congés de notre Chef Cuisine. Au-delà de votre maîtrise des exigences HACCP, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine ! Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration du quotidien de nos aînés, en élaborant des menus, mets variés, gourmands et personnalisés, préparés avec soin. Vous prendrez vos fonctions dans un environnement conçu pour valoriser votre savoir-faire : notre cuisine, dotée d'un matériel moderne, vous permettra de laisser libre cours à votre imagination et à votre technique, aux côtés d'une équipe chaleureuse et investie. Rejoindre notre structure, c'est choisir d'exercer votre profession dans un cadre à taille humaine où la place du cuisinier(ère) est reconnue et valorisée. Périodes de remplacement à pourvoir - Les 21, 22, 26, 27, 30, 31 Décembre 2026 - Les 01, 04, 05, 09, 10 Janvier 2027 Détails du poste - Contrat à durée déterminée à temps plein - Salaire mensuel : 2300EUR brut - + Reprise d'ancienneté - + Indemnités pour travail le dimanche et les jours fériés, majoration prévue pour les jours fériés Organisation du temps de travail Planning alternant sur une base de 10 heures par jour, en roulement sur deux semaines : - Première semaine : lundi, mardi, samedi, dimanche - Deuxième semaine : mercredi, jeudi, vendredi - -> 3 à 4 jours de repos par semaine, de quoi souffler, voyage, profiter de vos proches ! Profil recherché : Votre profil - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou expérience en restauration collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP (formation) - Rigueur, organisation, esprit d'équipe - Une vraie sensibilité pour le bien-être des personnes âgées - Ce que nous vous offrons - Des produits de qualité et la liberté de mettre votre créativité au service des menus - Rémunération : reprise de l'ancienneté selon profil et expérience - Repas en avantage en nature Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles. Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation. Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d'une salle de pause, et offrons la possibilité une fois par mois de bénéficier d'une séance d'ostéopathie gratuitement. La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.