About this role
À propos de l'entreprise :Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication et l'élaboration de produits de charcuterie et de salaisons de qualité. Nous recherchons un(e) Opérateur / Opératrice de production (H/F) passionné(e) par le travail bien fait pour intégrer notre atelier d'embossage.Missions principales :Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous participez directement à la fabrication et à la mise en forme de nos gammes de produits (saucissons, saucisses, etc.) dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Au quotidien, vos activités sont les suivantes :Embossage : Assurer la mise en boyau des mêlées à l'aide de poussoirs hydrauliques ou mécaniques en veillant à la régularité du calibrage et du remplissage.Finition & Conditionnement : Réaliser la fermeture des produits (clipsage ou ficelage manuel/automatique) selon le cahier des charges client.Approvisionnement : Alimenter le poste en consommables (boyaux, ficelles, clips, etc.).Contrôle Qualité : Effectuer les contrôles visuels et de conformité (aspect, poids, étanchéité, calibrage).Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes sanitaires (HACCP) et maintenir votre poste de travail propre et rangé. Conditions du poste & Avantages :Type de contrat : Mission d'intérim (opportunité de prolongation selon l'activité)Date de prise de poste : Dès que possibleTemps de travail : Temps plein - 39,5 heures hebdomadaires (pauses incluses)Organisation du travail : Horaires en équipes alternées (2x8)Semaine A : 06h00 - 14h00Semaine B : 14h00 - 22h00Environnement de travail : Atelier agroalimentaire (travail au frais / environnement tempéré selon la zone d'embossage).