About this role
Description du poste :
Nous recherchons pour le compte de notre client, une enseigne de grande distribution, un Responsable de rayon boulangerie (H/F) en CDI.
Vous prenez en charge l'animation et la gestion du rayon boulangerie de l'enseigne.
A ce titre, vos missions principales seront les suivantes Encadrer une équipe à taille humaine
-Assurer la gestion du personnel (congés - plannings - absences - formation - intégration Gérer les commandes
-Suivre les stocks
-Intégrer de nouveaux produits
-Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations Gérer et ajuster les prix de vente
-Suivre et analyser les résultats
-Assurer les négociations avec les fournisseurs
-Superviser la réception des marchandises
-Organiser et suivre la gestion des flux
-Participer à la préparation des produits (préparation - cuisson - emballage) et à leur mise en rayon
-Contrôler l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons
-Réaliser une veille concurrentielle régulière
-Veiller à la qualité de l'accueil et du conseil client
A noter Poste en CDI
-Entreprise basée en région roannaise
-Salaire à déterminer en fonction de votre profil
-Travail le week-end
Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant Ensuite Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
Description du profil :
Vous êtes issu(e) d'une formation initiale en boulangerie/pâtisserie.
Vous bénéficiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution.
Savoir-faire Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacités managériales.
Savoir-être Organisé et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du détail et un excellent relationnel.