About this role
La Libellule d'Asie, restaurant asiatique situé à Bourgoin-Jallieu, recherche un cuisinier(ère) /ou commis(e) de cuisine autonome spécialisé(e)s en cuisine vietnamienne pour renforcer son équipe.
Vos missions: - Préparer les mises en place et en assurer les cuissons (légumes, viande, poissons et autre ingrédient) - Respecter les recettes traditionnelles / spécialités vietnamiennes (dont Nems) - Veiller à la qualité des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)/Assurer le nettoyage du poste de travail - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité
Profil recherché - Expérience en cuisine vietnamienne appréciée - Sérieux (se), motivé (e) et organisé - Capacité à travailler en équipe. - Sens des responsabilités
Horaires d'ouverture du restaurant : - Dimanche et lundi : 10h-14h - Du mardi au vendredi : 10h-14h et 18h-22h
Conditions : 2 jours de repos / semaine Travail midi et soir