About this role
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer notre brigade.
**Vos missions :** - Seconder le chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à l'envoi des plats - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Garantir la qualité et la régularité des préparations - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
**Votre profil :**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle, organisé(e), autonome et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et savez gérer des services à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant.
Une expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
- Restaurant fermé le dimanche, ainsi que lundi, mardi et mercredi soir