About this role
Description du poste :
Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.***Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon * Accueil et conseil client * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon * Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action * Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation
Description du profil Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation***Manager dans l'âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines***Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement***Titulaire d'un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent