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Adjoint responsable du rayon charcuterie H/F @ U Les Commerçants

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About this role

Notre magasin U ne se contente pas de suivre son époque, il l'anticipe. Vous avez l'esprit commerçant et le goût des produits d'aujourd'hui ? Rejoignez notre magasin U Coteaux Bordelais situé à Fargues Saint Hilaire (33) et faites bouger les lignes !

Nous recherchons un adjoint(e) de responsable au rayon charcuterie en cdi ! En binôme avec le Responsable de Rayon, vous participez activement à la gestion, à la dynamisation et au développement du rayon Charcuterie (coupe et libre-service). Vous veillez à la satisfaction client, au respect des normes d'hygiène et à l'atteinte des objectifs commerciaux : Vous assurez la mise en valeur des produits (théâtralisation, traçabilité, étiquetage, prix) ; Vous participez au passage des commandes, à la gestion des stocks et à la réduction de la casse ; Vous organisez et animez les opérations commerciales du rayon ; Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle ; Vous secondez le responsable dans l'organisation du travail de l'équipe (5 à 6 personnes) ; Vous veillez à la bonne intégration et formation des nouveaux collaborateurs ; Vous garantissez le respect strict des normes HACCP, de la chaîne du froid et de la propreté des équipements.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Vente alimentaire

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Indifférent

Salaire minimum : 12.31

Salaire maximum : 12.31

Vous, qui ...

Bénéficiez d'une première expérience réussie (2 ans minimum) sur un poste similaire ou comme employé(e) commercial confirmé(e) en charcuterie/traiteur ou métiers de bouche. Vous avez une connaissance des produits charcutiers/traiteur, maîtrise du découpage et du conditionnement, sensibilisation aiguë à l'hygiène alimentaire. Vous avez le sens du commerce, vous êtes rigoureux (se) et avez un bon esprit d'équipe.

Les conditions de travail : Vous êtes disposé(e) à travailler sur une amplitude de 05h à 13h00 ou de 13h à 20h - planning par rotation et jamais de coupure Poste à pourvoir en cdi à temps complet (36h45) à partir du 01/11/2026. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1551.82€ net avec temps de pause (5%) A cette rémunération peuvent s'ajouter : Heures dimanche (majorées à 30%) Heures fériées (majorées à 100%) Nos avantages :

- Prime annuelle et prime de participation - Mutuelle (pris en charge à 50%) - Prévoyance - Mobilité interne au sein du magasin - CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts, abonnements...) - Atelier de cohésion d'équipe - Repas de fin d'année - Avantages ACTION LOGEMENT Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER. Vous ne connaissez pas notre magasin U Coteaux Bordelais ? C'est le moment d'aller jeter un petit coup d'œil à notre site carrière ou sur nos réseaux sociaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !

Chez U, tout commence avec vous.

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