About this role
ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients, Restaurant Traditionnel, un Chef de Partie H/FNous recherchons un(e) Chef de partie H/F pour intégrer une brigade au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle et de type brasserie.Vos principales missions :- Assurer la préparation des plats en cuisine traditionnelle et brasserie.- Gérer les préparations chaudes et froides.- Réaliser la mise en place avant chaque service.- Assurer le dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement.- Veiller à la qualité des préparations et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Participer au bon fonctionnement de la brigade et assurer la bonne organisation de votre poste.Conditions du poste :- Contrat : Intérim, mission de 2 à 3 semaines.- Temps de travail : 39 heures par semaine.- Horaires : 3 jours en coupure (08hh30 / 17hh00) et 2 jours en continu, le midi ou le soir.- Rémunération : 14,21 EUR brut de l'heure.- Profil recherché : Chef de partie confirmé(e), autonome sur son poste.- Disponibilité : Dès que possible.