About this role
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) H/F passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe et participer à la fabrication quotidienne de produits de qualité.
Vos missions:
- Assurer le pétrissage des différentes pâtes. - Réaliser le façonnage manuel des pains et produits de boulangerie. - Travailler les pâtes sur levain ainsi que les pains blancs. - Suivre les étapes de fermentation, de pousse et de cuisson. - Garantir la qualité et la régularité des fabrications. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail.
Profil recherché
- CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et travail sur levain. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et goût du travail bien fait.
Conditions de travail
- Contrat : CDI - 39 heures par semaine. - Horaires de journée : 9h00 à 17h20 sauf le mardi 4h30-12h50 ( avec 20 minutes de pause/jour) - Travail du lundi au vendredi. - Repos hebdomadaire : samedi et dimanche. - Rémunération 1950 euros net/mois. - Avantages : repas fourni à chaque service travaillé
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrerez une entreprise à taille humaine, attachée au savoir-faire artisanal, offrant un rythme de travail en journée avec vos week-ends libres.
Rémunération : 1 950,00€ par mois
Avantage : Restaurant d'entreprise