About this role
Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration collective, un-e Cuisinier de Restauration collective H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim, sur des horaires de journées, de 7h à 15h, sans coupures.
En tant que Cuisinier en restauration collective, dans un lycée, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats chauds et froids selon les recettes établies. - Gérer l'organisation de la cuisine pour garantir un service fluide. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats préparés. - Participer à la gestion des stocks et au rangement du matériel de cuisine.
Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques culinaires pour la préparation de plats chauds et froids. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective. - Capacité à organiser son poste de travail et gérer les priorités. - Sens du travail en équipe et rigueur dans l'exécution des tâches.