About this role
Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe, - Élaborez les préparations bouchères, - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...), - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie), - Développez les ventes en fidélisant les clients, - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.